輸出は僅か2%のRMシャンパン

SPARKLING BAR bbbです。

今日は新しく入荷したシャンパンのご紹介！

フランス　パスカル・エナン

ピノ・ノワール40％、シャルドネ20％、ピノ・ムニエ20%

輝かしい黄金色、しっかりとしたきめの細かな泡立ち、フレッシュな果実の香りにハチミツの香りがほのかに感じられる希少なRMシャンパン。

ちなみにＲＭとは、

レコルタン・マニュピュランの略称で、シャンパンの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者のことを指している言葉です。今までは大手メーカーが脚光を浴びていましたが、近年畑に密着した造りのＲＭシャンパンも注目を集めているのです。

シャンパン　パスカル・エナン　¥6800

その他も取り揃えてありますので、どうぞお気軽に♪